Zoete gele vijgen
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Vijgenboom 'Goutte d'or'
De vijgenboom 'Goutte d'or', botanisch Ficus carica 'Goutte d'or', is een zelfbestuivende variëteit die u zonder tweede boom laat oogsten. De naam verwijst naar de goudgele vruchten, die u in de late zomer plukt.
Waarom kiezen voor deze goudgele vijg
Deze variëteit onderscheidt zich door haar zoete, gele vruchten en haar snelle groei. Zij is tweemaal dragend, wat betekent dat u soms een eerste kleine oogst in de vroege zomer krijgt, gevolgd door de hoofdoogst tussen augustus en oktober.
Plant deze boom op een warme, zonnige plek, bij voorkeur tegen een zuidmuur die overdag warmte opslaat. Dat is in het Nederlandse klimaat de sleutel tot goed rijpende vruchten.
Welke groei mag u na enkele jaren verwachten
Ficus carica 'Goutte d'or' heeft een uitgespreide, brede vorm. Na enkele jaren vormt zij een fraaie kruin met grote, ingesneden bladeren die schaduw geven. In de volle grond wordt de boom groter dan in een pot, waar u de omvang beheerst houdt.
Bij fruitbomen en struiken hoort deze vijg tot de vlot slagende soorten, mits de standplaats warm en beschut is.
Een geschikte plek en de juiste bodem
Deze vijgenboom houdt van een doorlatende, diepe en kalkrijke bodem. Vermijd natte, koude grond in de winter. De rusticiteit reikt tot ongeveer -11 graden, dus in strenge winters is bescherming van jonge planten verstandig.
Onderhoud door de seizoenen heen
Snoei in het late voorjaar om de vorm te behouden en dode takken te verwijderen. In pot geniet de boom van regelmatig water en een jaarlijkse verpotting of vervanging van de toplaag.
Deze vijg is drachtdragend en trekt bijen aan. Combineer haar met lavendel of rozemarijn voor een mediterrane sfeer. Zo bouwt u seizoen na seizoen aan een tuin die plezier en oogst geeft.
PRO TIP : Vijgenboom 'Goutte d'or'
Nee, deze variëteit is zelfbestuivend. Eén enkele boom volstaat om vruchten te vormen. Dat maakt haar bijzonder geschikt voor kleine tuinen of terrassen waar ruimte beperkt is.
Ja, teelt in pot of bak is goed mogelijk. Gebruik een doorlatende potgrond, geef regelmatig water in de zomer en verpot om de paar jaar. Een beperkte wortelruimte bevordert bovendien de vruchtzetting.
De boom is winterhard tot ongeveer -11 graden. Bedek bij strenge vorst de voet met stro of bladeren. Jonge planten en potexemplaren zet u bij voorkeur tegen een beschutte muur of tijdelijk beschut.
De hoofdoogst valt tussen augustus en oktober. Rijpe gele vijgen voelen zacht aan en hangen licht doorbuigend aan de tak. Pluk ze wanneer ze zoet geuren voor de beste smaak.
