Eetbaar en bijvriendelijk
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Kaasjeskruid Malva sylvestris
Het Kaasjeskruid, botanisch Malva sylvestris, is een sierlijke vaste plant met paarse, geaderde bloemen. U kiest deze plant voor de lange bloei en de dubbele functie in de tuin, want de bloemen zijn zowel eetbaar als geliefd bij insecten.
Waarom deze mauve een plek verdient in uw tuin
Malva sylvestris bloeit van mei tot september, een uitzonderlijk lange periode. De plant groeit rechtop tot ongeveer 80 cm hoog en vormt al in het eerste jaar een stevige pol. De groei verloopt snel, zodat u snel resultaat ziet.
Anders dan lager blijvende soorten uit de groep van de Malva's biedt deze wilde vorm een natuurlijke, ongekunstelde uitstraling. Het blad is diep ingesneden en fris groen. Na enkele seizoenen zaait de plant zich soms zelf uit, wat de tuin een spontane invulling geeft.
Waar plant u kaasjeskruid het best
Deze plant gedijt op een zonnige tot licht beschaduwde plek. Een goed doorlatende, neutrale tot kalkrijke tuingrond is ideaal. Vermijd zware, natte bodems, want stilstaand vocht in de winter is het grootste risico voor deze soort.
Met een winterhardheid tot -19 graden verdraagt Malva sylvestris de Nederlandse winters goed. Eenmaal gevestigd is de plant tolerant voor droge periodes in de zomer.
Onderhoud en goede gewoontes per seizoen
Het onderhoud blijft beperkt en beloont geduld. Enkele eenvoudige gebaren houden de plant gezond en bloeirijk seizoen na seizoen.
Combineren en oogsten uit de tuin
Kaasjeskruid past mooi tussen andere Vaste plantenbloemen zoals lavendel, salie of duizendblad. De paarse tinten en de rechte groei brengen structuur in een natuurlijke border van Willemse.
De bloemen en jonge blaadjes zijn eetbaar en licht van smaak. U kunt de bloemen drogen voor een milde, zachtroze thee. Zo verbindt deze plant sierwaarde met keukengebruik.
PRO TIP : Kaasjeskruid Malva sylvestris
Zaai Malva sylvestris in het voorjaar, vanaf april, rechtstreeks op een zonnige plek in doorlatende grond. Dek het zaad licht af en houd de bodem vochtig tot de kieming. De plant komt vlot op en groeit snel door.
Pluk de bloemen op een droge dag wanneer ze net geopend zijn. Leg ze in een dunne laag op een luchtige, schaduwrijke plek. Bewaar de gedroogde bloemen in een afgesloten pot. Overgiet ze met heet water voor een milde, zachtroze thee.
Ja, Malva sylvestris is een winterharde vaste plant die tot -19 graden verdraagt. Snoei de plant in het najaar of vroege voorjaar terug. Vaak zaait de plant zich ook spontaan uit, waardoor de tuin zichzelf aanvult.
Kies een zonnige tot licht beschaduwde plek met neutrale tot kalkrijke, goed doorlatende tuingrond. Vermijd natte, zware bodems, want winternat vormt het grootste risico voor deze soort.
