Geurige zomerappel
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Appelboom Gravenstein
De Appelboom Gravenstein, botanisch Malus domestica Gravenstein, is een oude, gewaardeerde appelras dat bekendstaat om zijn sappige, aromatische vruchten. Deze variëteit vindt in een zonnige tuin met diepe, voedzame grond de ideale plek om jarenlang vrucht te dragen.
Waarom kiezen voor deze oude appelras
De Gravenstein onderscheidt zich van veel moderne appelrassen door zijn uitgesproken smaak, met een fijne balans tussen zoet en fris zuur. Het vruchtvlees is sappig en geurig, uitstekend voor directe consumptie, moes en taarten.
De appels zijn geel-groen met rode strepen. De oogst valt in augustus en september. Het is een zomerappel die na de pluk het best snel wordt verwerkt, want lang bewaren is niet zijn sterke kant.
Waar plant u de Gravenstein in de tuin
Kies een zonnige, luwe plek. De boom groeit tot een middelgrote kroon en heeft ruimte nodig om zich te ontplooien. Een diepe, rijke bodem die vocht vasthoudt maar niet verzuipt, geeft de beste resultaten.
In de collectie fruitbomen en struiken past de Gravenstein goed bij andere fruitiers arbres et arbustes die tegelijk bloeien en zo voor kruisbestuiving zorgen.
Bloei, groei en winterhardheid
In april en mei verschijnt de witte bloei, die insecten aantrekt. De groei is stevig; na enkele jaren vormt de boom een brede, dragende kroon. Deze variëteit is goed winterhard en verdraagt de Nederlandse winters zonder problemen.
Let op de vruchtdunning in juni, zodat de resterende appels goed uitgroeien en de takken niet overbelast raken.
Snoeien en verzorging door de seizoenen
Snoei in de winter tijdens de rustperiode om de kroon open en luchtig te houden. Dat bevordert de gezondheid en beperkt schimmelziekten. Een appelboom in deze categorie waardeert een jaarlijkse, matige snoei.
Water tijdens droge zomers, vooral bij jonge bomen. Met de juiste zorg schenkt deze boom seizoen na seizoen een betrouwbare oogst.
PRO TIP : Appelboom Gravenstein
De pluk valt in augustus en september. De appels zijn rijp als ze bij een lichte draai loskomen van de tak. Als zomerappel bewaart de Gravenstein niet lang, dus verwerk of eet de vruchten kort na de oogst.
Ja, de Gravenstein is niet zelfbestuivend. Plant een andere appelboom in de buurt die tegelijk bloeit, in april en mei. Zo zorgt kruisbestuiving voor een goede en betrouwbare vruchtzetting.
Snoei in de winter tijdens de rustperiode om de kroon open te houden en ziekten te beperken. Werk bij het planten compost door de grond en geef jonge bomen water bij droogte. Dun in juni de vruchten voor grotere appels.
