Zoet-friszure oogst
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Appelboom Elstar
De appelboom Elstar, botanisch Malus domestica Elstar, is een betrouwbare fruitboom voor de Nederlandse tuin. Deze pommier levert na enkele jaren een royale oogst van appels met een fijne balans tussen zoet en frisse zuren.
Waarom kiezen voor deze klassieke Nederlandse appel
Elstar is ontstaan in Nederland en past uitstekend bij ons gematigde klimaat. De vruchten kleuren geel met een rode blos en zijn sappig, knapperig en aromatisch. In vergelijking met latere rassen kunt u vroeger oogsten, want de pluk valt in september en oktober.
Geplant op een zonnige plek in drainerende, rijke en diepe grond ontwikkelt de boom zich gestaag. De groei is matig, waardoor de kroon overzichtelijk blijft en het onderhoud beheersbaar is.
Waar plant u de Malus domestica Elstar het best
Kies een volle zon en een luchtige standplaats. De boom bereikt bij een onderstam M26 of M9 een hoogte van ongeveer vijf meter en blijft daardoor geschikt voor de gemiddelde tuin. Houd een plantafstand van twee tot vier meter aan.
Elstar is zelfbestuivend maar geeft meer vruchten met een bestuiver in de buurt. In een verger of vrijstaand in een jardin champêtre komt de witte bloei in april en mei mooi tot zijn recht.
Hoe verzorgt u de boom door de seizoenen heen
Een appelboom groeit met de juiste gebaren jaar na jaar in kwaliteit. Deze fruitbomen en struiken vragen om regelmatige aandacht, verdeeld over het seizoen.
Wat mag u na enkele jaren verwachten
Met een winterhardheid tot -25°C doorstaat de boom onze vorst zonder moeite. Na drie tot vier jaar draagt hij steeds meer vruchten en biedt zo plezier, oogst na oogst. Blijf alert op schurft en meeldauw en verwijder aangetast blad tijdig om een gezonde boom te behouden.
PRO TIP : Appelboom Elstar
Snoei de Elstar in de winter, tussen december en februari, wanneer de boom in rust is. Houd de kroon open zodat licht en lucht goed doordringen. Zomersnoei in augustus helpt om overtollige scheuten te beperken en de vruchtzetting te sturen.
De Elstar bloeit in april en mei met witte bloesem. Deze bloei valt in de middenvroege periode, wat de bestuiving met andere appelrassen vergemakkelijkt. Na de bloei zetten de eerste vruchtjes zich, die vanaf september rijpen.
Elstar bestuift het best met rassen die gelijktijdig bloeien, zoals Cox Orange, James Grieve of Golden Delicious. Een bestuiver binnen vijftig meter afstand verhoogt de opbrengst. Hoewel Elstar zelfbestuivend is, geeft een geschikte partner altijd meer vruchten.
