Frisse groene appels
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Appelboom 'Granny Smith'
De appelboom 'Granny Smith', botanisch Malus domestica 'granny smith', staat bekend om zijn stevige, felgroene appels met een uitgesproken frisse en zure smaak. Deze klassieker plant u op een zonnige plek en levert na enkele jaren een royale oogst.
Waarom kiezen voor deze groene klassieker
Deze variëteit onderscheidt zich van rode tafelappels door de late rijping en de lange bewaarbaarheid. De appels blijven na de pluk maandenlang stevig en fris.
De vruchten zijn veelzijdig in de keuken. Rauw geven ze een verkwikkende zuurte, in taarten en compote behouden ze hun vorm en structuur. Ook voor sap en gelei zijn ze geschikt.
Op welke plek gedijt uw appelboom het best
Kies een zonnige, luchtige standplaats. De boom houdt van een neutrale, voedzame en goed doorlatende grond die niet uitdroogt. Op zware kleigrond werkt u wat compost door voor een betere structuur.
Met een hoogte tot ongeveer vijf meter en een matige groeisnelheid vraagt deze boom voldoende ruimte. Voor een appelboom voor kleine tuin kiest u best een vorm op zwakke onderstam.
Bloei, bestuiving en oogst door de seizoenen
De groene bloei verschijnt in april en mei en trekt bijen aan, want de boom is drachtplant. Voor een goede vruchtzetting plant u een tweede appelras in de buurt dat gelijktijdig bloeit.
De pluk valt in oktober en november. Laat de appels goed uitrijpen aan de boom en bewaar ze daarna koel en donker voor een oogst die lang meegaat.
Onderhoud en aandachtspunten seizoen na seizoen
Deze winterharde boom verdraagt vorst tot -25°C. In de winterrust snoeit u om een open kroon te houden. Zo helpt u uw appelboom tegen ziekten beschermen en verbetert u de luchtcirculatie.
Binnen het assortiment fruitbomen en struiken is deze appelboom een betrouwbare keuze voor wie zelf appels wil verbouwen en jaar na jaar wil oogsten.
PRO TIP : Appelboom 'Granny Smith'
Deze variëteit bestuift zichzelf niet goed. Plant een tweede appelras dat in april en mei bloeit binnen bestuivingsafstand. Zo verbetert de vruchtzetting en oogst u meer appels.
De pluk valt in oktober en november. Laat de appels goed uitrijpen aan de boom. Ze zijn rijp wanneer ze bij een lichte draai gemakkelijk loskomen en bewaren daarna maandenlang koel en donker.
Snoei jaarlijks in de winterrust voor een open kroon en goede luchtcirculatie. Dun overtollige vruchten uit en houd de bodem fris met een mullaag. Zo blijft de boom vitaal seizoen na seizoen.
