Rijke smaak, diep van kleur
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Vleestomaat 'Noire de Crimée', een oud ras met volle smaak
De 'Noire de Crimée' is een erfgoedvariëteit met opvallend donkere vruchten en een rijke, complexe smaak. Deze vleestomaat doet het goed in de volle grond én in een grote pot op het terras.
Tomatenplanten met karakter en diepe smaak
De Solanum lycopersicum 'Noire de Crimée' produceert middelgrote tot grote vruchten van 150 tot 300 gram. De schil is donkerrood tot bijna zwart, het vruchtvlees zacht en weinig vezelig. De smaak is voller en minder zuur dan bij klassieke rassen.
Dit ras is ideaal voor wie van authentieke tomaten houdt. Het plant goed door in warme zomers en geeft een mooie opbrengst van juli tot oktober. Willemse biedt deze variëteit aan als betrouwbaar plant voor de Nederlandse moestuin.
Waar en hoe deze vleestomaat planten
Kies een warme, zonnige plek die beschut is tegen wind. In Nederland plant u buiten vanaf half mei, na de ijsheiligen. De plant bereikt een hoogte van ongeveer 150 cm en heeft een stevig steunpunt nodig. Houd 60 cm afstand tussen de planten.
In een pot van minimaal 40 liter doet deze tomaat het ook goed. Gebruik voedzame, goed doorlatende potgrond. Op een zonnig balkon of terras rijpen de vruchten goed uit, mits u regelmatig bijmest.
Een goed seizoen begint met de juiste verzorging
Bewater regelmatig maar niet overmatig. Wisselend waterniveau veroorzaakt neusrot. Verwijder de zijscheuten tussen stam en bladoksels wekelijks om de energie naar de vruchten te sturen. Knip de top in wanneer de plant 4 tot 5 trossen heeft gevormd.
Als onderdeel van uw Moestuinplanten past deze tomaat goed naast basilicum, peterselie of sla. Vermijd de buurt van venkel en kool. Een laagje mulch rond de voet houdt de grond vochtig en remt onkruid.
Praktische tips voor een goede oogst
PRO TIP : Vleestomaat 'Noire de Crimée'
Plant buiten na 15 mei, na de ijsheiligen. De bodemtemperatuur moet minimaal 15°C zijn. Deze variëteit is vorstgevoelig en verdraagt geen nachtvorst. Bij koud voorjaarsweer kunt u de plant tijdelijk afdekken met een vliesdoek.
De vruchten wegen gemiddeld 150 tot 300 gram. Ze zijn onregelmatig van vorm, donkerrood tot bijna zwart van kleur, met een zacht vruchtvlees en een rijke, volle smaak. Het aantal vruchten per tros is kleiner dan bij kerstomaten, maar de smaak is intenser.
Neusrot ontstaat door een tekort aan calcium, dat op gang komt bij onregelmatig wateren. Geef elke dag een vaste hoeveelheid water, zeker bij warm weer. In een pot droogt de grond sneller uit: controleer dagelijks. Mulch rond de voet helpt het vochtniveau stabiel te houden.
