Vleestomaat 'Coeur de Boeuf' Solanum lycopersicum coeur de boeuf

Vleestomaat 'Coeur de Boeuf', de grote en smaakvolle tomaat voor uw tuin

De vleestomaat 'Coeur de Boeuf' is een erfgoedvariant met grote, vlezig gevulde vruchten en een rijke, uitgesproken smaak. Hij groeit snel, draagt overvloedig en is bij Willemse een vaste keuze voor de serieuze moestuinier.

Waarom kiezen voor Solanum lycopersicum 'Coeur de Boeuf'

Deze tomatensoort onderscheidt zich door zijn uitzonderlijk grote vruchten, die gemakkelijk 200 tot 400 gram kunnen wegen. Het vruchtvlees is dik, weinig waterig en vol van smaak, ideaal voor salades, gevulde gerechten of eenvoudig met een snufje zout.

Als indeterminate tomatenplant groeit hij door tot 150 cm hoogte. Hij vraagt om een stevige steun en regelmatig dieven om de energie naar de vruchten te sturen. De auto-pollinisatie maakt de teelt eenvoudiger, ook zonder bestuivende insecten.

Waar en hoe de vleestomaat 'Coeur de Boeuf' planten

Plant hem op een warme, volledig zonnige plek, beschut tegen wind. In Nederland is een zuidgerichte positie langs een muur of schutting ideaal. De grond moet diep, goed doorlatend en voedselrijk zijn. Voeg compost toe bij het planten voor een betere wortelontwikkeling.

Respecteer een plantafstand van 60 cm. U kunt de Tomatenplanten buiten zetten vanaf half mei, na de ijsheiligen, wanneer er geen nachtvorst meer wordt verwacht. Kweek ze eerst op onder glas of op een warme vensterbank vanaf maart-april.

Teelt in pot of in de volle grond

De 'Coeur de Boeuf' groeit goed in een ruime bak van minimaal 50 liter met een goede drainagelaag. Op een terras of balkon met veel zon levert hij ook een mooie oogst. Zorg voor een stevige paal of klimrek en giet regelmatig maar gematigd.

In de volle grond behoort hij tot de meest productieve tomatenplanten voor de thuistuin. Combineer hem met andere Moestuinplanten zoals basilicum of peterselie voor een evenwichtige moestuin.

Onderhoud saison na saison voor een goede oogst

Verwijder wekelijks de dieven tussen hoofdstengel en zijtakken. Geef elke twee weken een tomatenmest rijk aan kalium zodra de eerste bloemen verschijnen. Oogst de vruchten van juli tot oktober, zodra ze volledig rood en licht zacht zijn bij aandrukken.

Vermijd overmatig gieten, want wisselende vochtigheid veroorzaakt kroonrot of barstende vruchten. Mulch de bodem om het vocht vast te houden en schommelingen te beperken.