Zoetzuur en exotisch
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Passievrucht / Passiflora edulis
De Passievrucht, botanisch Passiflora edulis Purple, is een snelgroeiende klimplant die zowel siert als voedt. Deze variëteit combineert een decoratieve bloei met paarse, aromatische vruchten.
Waarom kiezen voor deze passievrucht
Deze plant vraagt een warme, zonnige plek en biedt na enkele seizoenen een dubbele opbrengst. In de zomer verschijnen sierlijke bloemen, gevolgd door vruchten vanaf augustus. De Passiflora edulis Purple onderscheidt zich van louter decoratieve passiebloemen door haar eetbare, smaakvolle vruchten.
Onder de passiebloemen behoort deze soort tot de vruchtdragende variëteiten. Ze is zelfbestuivend, wat de kans op vruchtzetting op een balkon of terras verhoogt.
Waar plant u deze klimplant
Kies een beschutte, zonnige standplaats tegen een muur of klimrek. De plant hecht zich met ranken en kan tot 6 meter hoog worden. In een frisse, doorlatende tuingrond komt ze het best tot haar recht.
Omdat de rusticiteit beperkt is tot ongeveer -5 °C, is teelt in pot in ons klimaat aan te raden. Zo verplaatst u de plant bij vorst naar een vorstvrije, lichte ruimte. Deze klimplanten vragen dan een matige gietbeurt tijdens de rustperiode.
Hoe verzorgt u de plant per seizoen
De groei verloopt snel. In het eerste jaar vormt de plant een stevig gestel, daarna neemt de bloei en vruchtzetting toe. Een matige, regelmatige watergift ondersteunt een gezonde ontwikkeling.
Welke oogst en combinaties mag u verwachten
De paarse vruchten rijpen tussen augustus en oktober. Ze bevatten een zoetzuur, geurig vruchtvlees dat vers of in dranken en desserts wordt gebruikt. De bloemen zijn bovendien drachtplanten voor bijen.
Combineer deze soort met andere warmteminnende gewassen op een beschut terras. Willemse selecteert deze variëteit voor tuiniers die decoratie en oogst willen verenigen.
PRO TIP : Passievrucht / Passiflora edulis
Ja, teelt in pot is in ons klimaat aan te raden. Gebruik een ruime pot met verse, doorlatende grond en een klimrek. Zo kunt u de plant bij vorst eenvoudig verplaatsen naar een lichte, vorstvrije ruimte.
De paarse vruchten rijpen tussen augustus en oktober. Ze zijn rijp wanneer de schil licht rimpelt en gemakkelijk loskomt. Bewaar ze koel en gebruik het vruchtvlees vers of in dranken en desserts.
De rusticiteit blijft beperkt tot ongeveer -5 °C. In de meeste Nederlandse regio's overleeft de plant de winter niet buiten. Teelt in pot en overwinteren op een lichte, vorstvrije plek geeft het beste resultaat.
