Eetbare passievrucht
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Passiebloem 'Frederick', een klimplant met eetbare vruchten
De Passiebloem 'Frederick', botanisch Passiflora edulis frederick, is een snelgroeiende klimplant die sierlijke bloemen combineert met smaakvolle passievruchten. Ze is bijzonder geschikt voor wie in een gematigd klimaat toch een mediterrane sfeer wil.
Plant deze variëteit op een warme, zonnige tot licht beschaduwde plek tegen een muur, pergola of stevige klimsteun. Na twee tot drie seizoenen bereikt ze haar volle omvang van ongeveer 400 cm hoog en vormt ze een dichte, groene wand met een gestage aanwas van bloemen en vruchten.
Waarom kiezen voor de Passiflora edulis frederick
Deze variëteit onderscheidt zich van andere passiebloemen door haar zelfbestuivende bloemen. U hebt dus geen tweede plant nodig voor een goede vruchtzetting. De veelkleurige, geurende bloemen verschijnen van juni tot augustus en trekken bijen aan.
De gele vruchten rijpen van september tot november. Ze zijn eetbaar en hebben een zoetzuur, aromatisch vruchtvlees dat zich goed leent voor sap, dessert of vers gebruik uit de hand.
Waar en hoe plant u deze klimplant
Kies een drainerende, diepe en neutrale bodem, van gewone tuingrond tot rijkere aarde. Een beschutte, zonbeschenen muur bevordert de rijping van de vruchten. Deze soort past goed tussen andere klimplanten en warmteminnende gewassen.
Onderhoud doorheen de seizoenen
De rusticiteit reikt tot ongeveer -8°C. In ons klimaat is vorstbescherming aangeraden. Een teelt in pot of bak laat toe de plant 's winters op een vorstvrije, lichte plek te zetten. Snoei licht in het voorjaar om de groei te sturen.
Bij de passiebloemen blijft 'Frederick' een dankbare keuze voor wie stap voor stap wil leren omgaan met eetbare klimplanten. Met de juiste standplaats en wat geduld geniet u seizoen na seizoen van bloei en oogst.
PRO TIP : Passiebloem 'Frederick'
Nee, deze variëteit is zelfbestuivend. Eén plant volstaat voor een goede vruchtzetting. Een warme, beschutte standplaats verhoogt wel de kans op rijpe vruchten in ons gematigd klimaat.
De plant verdraagt tot ongeveer -8°C. Kweek ze bij voorkeur in pot, zodat u ze 's winters op een lichte, vorstvrije plek kunt zetten. In volle grond helpt een dikke mulchlaag en winterbescherming van de voet.
De gele vruchten rijpen tussen september en november. Ze zijn oogstrijp wanneer de schil goed van kleur is en licht gaat rimpelen. Een warme, zonnige zomer bevordert een vollere en aromatischere oogst.
