Abrikoos-pruim Prunus × dasycarpa

De Biricoccolo produceert een hybride vrucht van abrikoos en pruim met een smaakvol en extreem aromatisch vruchtvlees.

Deze fruitboom is zeer productief en heeft de bijzonderheid goed bestand te zijn tegen wind. Hij gedijt goed in koude, warme en droge klimaten. Tijdens de bloei tussen maart en april is hij bijzonder mooi. Elke bloem heeft 5 witte en roze bloemblaadjes om de meeldraden. De bloei van de zwarte abrikoos Biricoccolo is dicht op de hele boom. Tuiniers oogsten de vruchten van deze smakelijke abrikozenboom vanaf half juni tot en met juli. De vrucht heeft een roodoranje, sappig vruchtvlees met een zoetzure smaak. Deze wordt ook wel Italiaanse zwarte abrikoos, prunus dasycarpa of Papa’s abrikoos genoemd. Als de vruchten rijp zijn, is de schil glanzend en dik zoals die van een pruim, met een donkerroodoranje kleur. In de vruchten van de zwarte abrikoos Biricoccolo proef je de aroma’s en zoetheid van abrikozen en pruimen met een vleugje zuur en zoet. De bladeren van deze fruitboom zijn getand en vrij breed. Ze lijken veel op die van andere abrikozenbomen. De kleur is intens groen en verandert in felgeel in de herfst. De boom kan ongeveer 3 meter hoog worden, met een breedte van 1 tot 1,5 meter. Deze fruitboom staat bekend om zijn weerstand tegen veel ziekten. Oorspronkelijk komt hij uit Italië en is het resultaat van een kruising tussen de mirobolanpruim en de wilde abrikozenboom. Er zijn veel van te vinden in Italië, in de regio's Venetië, Lombardije en Emilia-Romagna.

Geschikte combinaties

Omdat de Prunus dasycarpa niet zelfbestuivend is, kan hij goed gecombineerd worden met gewone pruimenbomen en abrikozenbomen om vruchten te produceren. Hij rijpt vroeg, wat betekent dat zijn vruchten van juni tot juli geoogst kunnen worden. Deze robuuste boom voelt zich thuis in een boomgaard en in een zonnige omgeving.

Planttips voor de zwarte abrikoos Biricoccolo

Idealiter wordt de zwarte abrikoos Biricoccolo op het zuiden geplant, in de herfst of aan het einde van de winter. Elke plant moet minstens 2,5 meter van zijn buur staan. De fruitboom gedijt goed in kalk- en kleigronden. Om de takken mooi te laten groeien, moet je hem af en toe snoeien. De blootstelling aan de zon is belangrijk voor een goede productiviteit. Verder moet hij nabij een andere pruimenboom staan voor bestuiving, aangezien deze fruitboom niet zelfbestuivend is.

Onderhoudstips voor de zwarte abrikoos Biricoccolo

In de winter hoef je de zwarte abrikoos Biricoccolo niet te besproeien, want hij is dan in rust. Deze plant is bestand tegen temperaturen onder de 20°C. Hij past zich ook aan aan droge en warme omstandigheden, maar heeft wel water nodig in de zomer. Water geven is vooral belangrijk tijdens de bloei en vruchtvorming. In de herfst is een beetje mest aan de voet van de Prunus dasycarpa voldoende. In de lente houd je hem sterk met een meststof rijk aan kalium en fosfor. Verwijder regelmatig onkruid aan de basis van de boom. Hoewel hij bestand is tegen ziekten, moet je alert blijven op schildluizen. Deze parasieten kunnen zich vooral bij veel regen ontwikkelen, met name in de lente.

De Biricoccolo, een zeldzame en kostbare vrucht, komt voort uit de combinatie van een abrikozenboom en een pruimenboom, en biedt een hybride abrikozen-pruimen vrucht die ongeëvenaarde zachtheid en een betoverende geur heeft. Deze botanische schat combineert de beste eigenschappen van beide fruitbomen, wat resulteert in een unieke smaakervaring. De samensmelting van deze twee soorten creëert een vrucht met een stralende kleur en subtiele smaak, die doet denken aan de overvloed van zomerse boomgaarden. Deze verleidelijke vrucht trekt aan met zijn intense aroma en belooft fijnproevers een heerlijke zintuiglijke reis.