Rode bes, groen hele jaar
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Aardbeienboom 'Rubra'
De Aardbeienboom 'Rubra', botanisch Arbutus unedo 'rubra', is een mediterrane groenblijver met rode eetbare vruchten en roze bloemen. Deze soort combineert sierwaarde en oogst in één plant.
Waarom kiezen voor deze mediterrane groenblijver
Deze arbousier rouge à baies comestibles onderscheidt zich door zijn rozegekleurde bloemen, terwijl de gewone soort wit bloeit. De vruchten kleuren dieprood en verschijnen tegelijk met de nieuwe bloei, een opvallend najaarseffect.
De plant groeit langzaam tot ongeveer 250 cm hoog. Het lederachtige blad blijft het hele jaar groen. Na enkele seizoenen vormt de aardbeiboom een compacte, dichte struik met een natuurlijke, rondachtige kroon.
Waar plant u de arbousier rouge het best
Deze plante persistante pour petit jardin verdraagt zon, halfschaduw en schaduw. Ze is geschikt voor de kust en trotseert wind en zilte lucht. Plant op een drainerende, neutrale tot zure bodem, ook op zand of klei.
Met een winterhardheid tot -11 °C is de struik in het Nederlandse klimaat matig winterhard. Geef in koude streken een beschutte standplaats, bijvoorbeeld tegen een muur of in een pot die u vorstvrij kunt zetten.
Hoe onderhoudt u deze struik door de seizoenen
De arbuste méditerranéen résistant à la sécheresse vraagt weinig zorg. Water matig, vooral in de eerste jaren en tijdens droge zomers. Deze soort verdraagt droogte goed zodra hij gevestigd is.
Waarmee combineert u deze plant in de tuin
Als solitair, in een gemengde border of tussen andere heesters komt de plant goed tot zijn recht. Combineer met andere arbustes à feuillage persistant zoals lavendel of ceanothus voor een mediterraan geheel. De bloemen zijn drachtdragend en trekken bijen aan.
De eetbare rode vruchten smaken mild en zacht, licht zoetig. Ze zijn geschikt voor jam, gelei of likeur en zijn minder aromatisch dan aardbeien, ondanks de naam.
PRO TIP : Aardbeienboom 'Rubra'
De struik is winterhard tot ongeveer -11 °C. In het Nederlandse klimaat overleeft hij op een beschutte plek. Bescherm jonge planten bij strenge vorst en zet potten desnoods vorstvrij weg tijdens koude periodes.
Plant in maart, april, mei, september of oktober. Kies een drainerende, neutrale tot zure bodem. In het najaar of voorjaar heeft de plant tijd om te wortelen voordat de zomer of winter aanbreekt.
Ja, de rode vruchten zijn eetbaar. Ze smaken mild en licht zoetig, minder uitgesproken dan aardbeien. U kunt ze rijp plukken en verwerken tot jam, gelei of likeur.
