Zwarte zomervrucht
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Zwarte zomer Framboos
De Zwarte zomer Framboos, botanisch Rubus idaeus 'black jewel', vormt donkere, bijna zwarte vruchten met een intense, zoetzure smaak. Deze bijzondere framboosvariant is winterhard tot -28 graden en verdraagt de Nederlandse winters zonder moeite.
Plant deze framboosstruik op een zonnige plek in een frisse, goed doorlatende grond. Na twee tot drie jaar vormt zich een stevige haag van scheuten die elk seizoen betrouwbaar vrucht draagt. De plant wordt ongeveer 130 cm hoog.
Waarom kiezen voor deze donkere framboos
De vruchten kleuren tijdens de zomer van rood naar diep zwart. Ze zijn kleiner en aromatischer dan gewone rode frambozen en bevatten meer natuurlijke kleurstoffen. De smaak is voller en dieper, ideaal voor verse consumptie, jam of coulis.
Rubus idaeus 'black jewel' is zelfbestuivend. U hebt dus geen tweede plant nodig voor een goede oogst. Bovendien is de bloei drachtig en trekt bijen aan.
Waar plant u Rubus idaeus 'black jewel'
Kies een zonnige, beschutte plek. Deze framboosstruik gedijt in tuingrond die vochtig blijft maar niet verzadigd raakt. Zowel zandige, lichtzure als kleiige bodems zijn geschikt, mits het water goed wegloopt.
Een oogst die groeit met de seizoenen
De groei verloopt snel. In de tweede zomer vormen de scheuten hun eerste vruchten. De oogst valt tussen juli en september, een laat zomerplezier dat jaar na jaar toeneemt. Bij Willemse selecteren wij planten die duurzaam en betrouwbaar vrucht dragen.
Onderhoud en associaties in de tuin
Snoei elk najaar de uitgedragen scheuten weg en laat de jonge stengels staan. Water matig tijdens droge periodes. Deze frambozenstruik combineert mooi met andere fruitbomen en struiken zoals bessen en aardbeien voor een productieve fruithoek.
Let op de neiging tot uitlopers. Beperk de uitbreiding door de randen jaarlijks af te steken.
PRO TIP : Zwarte zomer Framboos
Plant tussen november en maart, buiten vorstperiodes. In deze rustperiode wortelt de plant rustig aan, zodat de scheuten in de lente krachtig uitlopen en al in de tweede zomer vrucht dragen.
Nee, Rubus idaeus 'black jewel' is zelfbestuivend. Eén plant geeft dus een goede oogst. Meerdere planten naast elkaar verhogen wel de totale opbrengst en vormen een dichtere fruithaag.
Deze framboos vormt uitlopers. Steek de randen van de aanplant jaarlijks af om de uitbreiding te beperken. Snoei elk najaar de uitgedragen scheuten weg en laat de jonge stengels staan voor de volgende oogst.
