Tamme kastanje Bouche de Betizac Castanea sativa Bouche de Betizac

Tamme kastanje Bouche de Betizac

De Tamme kastanje Bouche de Betizac, botanisch Castanea sativa Bouche de Betizac, is een krachtige fruitboom die grote, zoete kastanjes levert. U kiest deze variëteit voor haar rijke oogst en haar goede weerstand tegen ziekten.

Plant deze boom op een zonnige, ruime plek in de tuin. Hij vraagt een diepe, doorlatende en zure grond, bij voorkeur rijk aan veengrond. Na enkele jaren vormt hij een brede kroon en groeit hij uit tot een indrukwekkende boom van rond de acht meter hoog.

Waarom deze kastanjeboom uw tuin verrijkt

Deze variëteit onderscheidt zich door haar bijzonder grote noten en haar bekende ongevoeligheid voor de inktziekte, een veelvoorkomend probleem bij oudere kastanjerassen. De kastanjes laten zich vlot pellen, wat het verwerken in de keuken aangenaam maakt.

De vruchten smaken zacht en zoet. U geniet ervan geroosterd, in soepen of verwerkt tot puree. Zo brengt deze boom najaar na najaar plezier op tafel.

Een stevige boom voor het Nederlandse klimaat

Castanea sativa Bouche de Betizac is winterhard en verdraagt onze winters goed. In het zuiden van Europa gedijt hij in het mediterrane klimaat, maar hij past zich ook uitstekend aan het gematigde klimaat van Nederland aan.

Eenmaal goed geworteld, toont deze boom een redelijke droogtetolerantie. Jonge exemplaren vragen wel aandacht bij droge zomers en bij strenge late vorst.

Hoe verzorgt u uw kastanjeboom door de seizoenen

De aanplant gebeurt tijdens de rustperiode, van november tot maart, buiten vorstperiodes. De bloei volgt in juni, waarna de honingbijen de geurige bloemen bezoeken. De oogst valt in oktober en november.

Waarmee combineert u deze fruitboom

Geef deze boom voldoende ruimte, want hij ontwikkelt zich tot een van de grotere bomen in de tuin. Combineer hem met lage, zuurminnende beplanting zoals rododendrons of blauwe bessen die dezelfde grond waarderen. Houd er rekening mee dat de vallende bolsters een plek nodig hebben en niet ideaal zijn boven een terras.