Rijke oogst, geen zorgen
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Jostabes
De Jostabes, botanisch Ribes nidigrolaria Josta, is een sterke fruitstruik die de eigenschappen van de zwarte bes en de kruisbes verenigt. Hij groeit snel en levert al na enkele jaren een royale oogst zwarte vruchten.
Waarom voor de Jostabes kiezen
Deze struik is zelfbestuivend. U heeft dus geen tweede plant nodig voor een goede vruchtzetting. Dat maakt hem geschikt voor kleine en grote tuinen.
Anders dan bij een klassieke zwartebessenstruik dragen de takken geen stekels. Plukken en snoeien gaan daardoor comfortabel en vlot.
Waar plant u deze fruitstruik het best
De Jostabes gedijt op een zonnige tot halfschaduwrijke plek. Kies bij voorkeur volle zon voor de zoetste vruchten. De struik verdraagt gewone tuingrond, mits deze voedzaam en goed doorlatend is. Zware kleigrond en neutrale bodems zijn eveneens geschikt.
Deze winterharde struik verdraagt vorst tot ongeveer -30°C en groeit ook goed in bergachtige streken en in het Nederlandse klimaat. Teelt in een ruime pot of bak op het terras is mogelijk.
Wat mag u verwachten na enkele jaren
Volwassen bereikt de plant een hoogte van ongeveer 150 cm met een opgaande, brede vorm. De bloei in het voorjaar is aantrekkelijk voor bijen. De oogst valt in juli en augustus, met sappige, donkere bessen die tussen zwarte bes en kruisbes in smaken.
De vruchten zijn rauw te eten, maar komen vooral tot hun recht in confituur, siroop, sap en gebak. De smaak is zoetzuur en aromatisch.
Zo verzorgt u de plant seizoen na seizoen
Met enkele juiste handelingen blijft uw struik jarenlang productief. Deze fruitstruik past goed tussen andere fruitbomen en struiken en laat zich ook als vruchtbare haag planten.
PRO TIP : Jostabes
Snoei jaarlijks de oudste, dikke takken weg tot bij de basis en laat de jonge scheuten staan. Zo blijft de struik luchtig en productief. Verwijder ook dood of kruisend hout. Streef naar acht tot tien gezonde takken van verschillende leeftijd.
Neem in de late herfst of winter houtige stekken van ongeveer 20 cm van een gezonde eenjarige tak. Steek ze voor twee derde diep in vochtige, doorlatende grond. Houd de bodem vochtig. In het voorjaar vormen zich wortels en verschijnen nieuwe scheuten.
Snoei bij voorkeur na de oogst in de late zomer of tijdens de rustperiode in de winter, buiten de vorstperiode. Vermijd snoeien bij strenge vorst. Zo herstelt de struik rustig en bereidt hij zich voor op een nieuwe, productieve groei.
