Vroege bloei, gele oogst
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Japanse kwee 'Cido'
De Japanse kwee 'Cido', botanisch Chaenomeles japonica Cido, is een sierlijke en vruchtdragende heester die vroeg in het jaar in bloei komt. Deze variëteit combineert een decoratieve lente met een bruikbare oogst.
Waarom deze variëteit een goede keuze is
De rode bloemen verschijnen al vanaf februari, wanneer de meeste struiken nog kaal zijn. Ze trekken de eerste bijen aan en kondigen het tuinseizoen aan. Later volgen kleine, gele vruchten die rijk zijn aan aroma.
In tegenstelling tot de gewone kweepeer blijft deze Chaenomeles japonica compact. Met een hoogte rond 150 cm en een breed, uitgezakte groeivorm past hij ook in een kleiner perceel.
Waar plant u de cognassier du japon het best
Kies een zonnige of halfschaduwrijke plek in gewone tuingrond. De struik verdraagt kalkhoudende, kleiige en neutrale bodems, mits deze goed doorlatend is. Dankzij zijn winterhardheid tot -25°C is hij geschikt voor het Nederlandse klimaat.
Deze soort past goed tussen andere heesters met voorjaarsbloei en vormt een lage, doorntakkige haag. Combineer hem met vroegbloeiende bollen of vaste planten voor een gespreide bloei.
Wat u na enkele jaren mag verwachten
De groei is traag maar gestaag. Na enkele seizoenen ontstaat een dichte, brede struik die jaarlijks betrouwbaar bloeit en vrucht draagt. De oogst vindt plaats van september tot november.
Hoe u de vruchten in de keuken gebruikt
De vruchten zijn rauw te hard en te zuur, maar uitstekend verwerkt. Ze bevatten veel pectine en geven een frisse, citroenachtige toets aan gelei, siroop of compote. Zo verlengt u het plezier van uw oogst tot ver in de winter.
PRO TIP : Japanse kwee 'Cido'
Plant in maart, april, november of december in gewone, doorlatende tuingrond. Kies een zonnige of halfschaduwrijke plek en houd 70 tot 80 cm afstand tussen de struiken voor een gesloten geheel.
De vruchten zijn rauw te hard en zuur, maar goed verwerkbaar. Dankzij hun hoge pectinegehalte zijn ze uitstekend voor gelei, siroop of compote. Oogst ze zodra ze geel kleuren en licht gaan geuren.
Weinig. Geef het eerste jaar matig water en snoei licht na de bloei om de vorm te behouden. De struik is winterhard tot -25°C en groeit traag, waardoor ingrijpen zelden nodig is.
