Aromatische bierhop
Kenmerken
Esthetiek
Tuinieren
Locatie
Hop 'Magnum'
De Hop 'Magnum', botanisch Humulus lupulus magnum, is een krachtige klimplant die geliefd is bij thuisbrouwers. Deze variëteit levert bittere, aromatische kegels en verfraait tegelijk een zonnige gevel of pergola.
Waarom kiezen voor deze robuuste hop
Deze hop onderscheidt zich door haar hoge gehalte aan bitterstoffen, wat haar tot een gewaardeerde keuze maakt voor wie zelf bier wil brouwen. In vergelijking met sierhoppen ligt de nadruk hier op de oogst van de kegels.
De plant is een snelle klimmer met een groeivermogen tot vijf meter per seizoen. Ze verankert zich aan draden of latwerk en vormt een groen scherm dat ieder jaar terugkeert.
Waar plant u Humulus lupulus magnum in de tuin
Kies een zonnige, warme plek met een diepe, rijke en goed doorlatende bodem. Een beschutte muur of pergola geeft steun aan de lange ranken en versnelt de rijping van de kegels.
Deze klimplant past goed in een moestuin, tegen een schutting of langs een stadsgevel. Combineer haar met andere klimplanten die dezelfde standplaats verdragen voor een gelaagd geheel.
Zo verzorgt u de plant door het jaar
De hop is uitzonderlijk winterhard tot ongeveer -33°C en overwintert probleemloos in het Nederlandse klimaat. De bovengrondse delen sterven in de herfst af en de plant loopt in het voorjaar krachtig opnieuw uit.
Oogsten en genieten van de kegels
De bloei loopt van juni tot september, met groene kegels die vanaf augustus rijpen. De bittere, aromatische kegels oogst u in augustus en september wanneer ze papierachtig aanvoelen.
De bloemen zijn drachtplanten voor bijen. Let op dat de plant giftig is voor huisdieren. Met de juiste gestage zorg beloont deze hopplant u seizoen na seizoen met een royale oogst voor eigen brouwsels.
PRO TIP : Hop 'Magnum'
Plant in het voorjaar tussen maart en mei, of in de nazomer in september en oktober. Kies een zonnige plek met diepe, rijke en doorlatende grond en houd 150 tot 200 cm afstand tussen de planten.
Ja, de lange ranken worden zwaar en groeien snel. Voorzie stevige verticale draden, latwerk of een pergola waaraan de stengels zich kunnen vastklampen en omhoog kunnen klimmen tijdens het seizoen.
De kegels rijpen vanaf augustus tot in september. Oogst ze wanneer ze droog, licht en papierachtig aanvoelen en een harsachtige geur afgeven. Droog ze daarna op een luchtige, schaduwrijke plek.
