Goji-bes

Goji-bes: voedzame bessen oogsten uit eigen tuin

De Goji-bes is een geschikte keuze voor wie een sterke, eetbare struik wil Planten en later rode bessen uit eigen tuin wil plukken. De plant groeit krachtig, vraagt weinig ruimte in verhouding tot de opbrengst en past goed in een zonnige border, fruithaag of ruime pot.

Bij Willemse vindt u zorgvuldig geselecteerde struiken om rustig op te bouwen naar een betrouwbare oogst. U gebruikt de bessen vers, gedroogd of verwerkt in een eenvoudig goji bessen recept, zonder dat de teelt ingewikkeld wordt.

Binnen Fruitbomen en struiken neemt deze bessenstruik een praktische plaats in: hij combineert goed met andere Planten en vraagt, net als een Vijgenboom, vooral warmte, licht en een beschutte plek om goed op gang te komen.

Goji-bes kiezen voor oogst en gebruik

Bij goji bessen kopen let u vooral op groeikracht, standplaats en het gewenste gebruik. De bessen staan bekend om hun antioxidanten en worden vaak genoemd bij goji bessen gezondheid voordelen, maar in de tuin telt vooral een regelmatige, goed verzorgde oogst. Pluk de rijpe bessen voorzichtig, wanneer ze volledig rood zijn, en gebruik ze in ontbijt, thee, salades of warme gerechten.

Een sterke bessenstruik voor het Nederlandse klimaat

In Nederland groeit deze struik het best op een zonnige, warme en luchtige plek. Een beschutte muur, schutting of zuidgerichte border helpt de jonge scheuten goed af te rijpen. De plant is winterhard, maar jonge exemplaren profiteren van een rustige start in goed doorlatende grond. Op natte klei is het verstandig compost en grof zand door de plantplek te mengen, zodat de wortels niet langdurig nat blijven.

Welke plek geeft de beste start?

Kies een plaats met minimaal zes uur zon per dag en geef de struik voldoende ruimte om te groeien. Bind lange scheuten eventueel aan of snoei ze terug om de vorm open te houden. Zo komt er licht in de plant, drogen bladeren sneller na regen en blijft de oogst beter bereikbaar. In een pot kiest u een ruim formaat met gaten onderin en een voedzame, luchtige potgrond.

Met enkele vaste handelingen bouwt u seizoen na seizoen aan een gezonde struik en een regelmatige oogst:

• Plant bij voorkeur in het voorjaar of najaar, wanneer de grond vochtig maar niet bevroren is.
• Geef na het planten royaal water en houd de grond de eerste weken licht vochtig.
• Snoei in het late voorjaar zwakke of kruisende takken weg voor een open groei.
• Voeg jaarlijks compost toe om de bodem actief en voedzaam te houden.
• Pluk alleen volledig gekleurde bessen en laat onrijpe vruchten nog hangen.

Na een goede start vormt de struik een vaste plek in de tuin, met slanke takken, kleine bloemen en rode bessen in de nazomer. Zo groeit uw ervaring mee met de plant en blijft het plezier van zelf oogsten ieder jaar terugkomen.